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仙助 包丁 菜切包丁 165mm 安来鋼青紙2号 アメリカンチェリー。仙助 菜切 包丁 165mm 安来鋼 青紙2号 墨流し 積層強化木ワイン。仙助 菜切 包丁 165mm 安来鋼 青紙2号 墨流し 紫檀シノギ柄。長期保管の為、刃の部分に錆があります。(7枚目写真参考)※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。高級鋼である安来鋼の青紙２号を使用しており、滑らかな切れ味、研ぎやすく鋭い切れ味です。青紙２号は白紙２号に少量のクローム（0.5％未満）とタングステン（1〜1.5％）を加えた鋼です。特徴としてこの２種類の添加物を加える事により白紙鋼の熱処理の難しさを解消し、より高硬度にして同時に粘り強さも有します。プロの料理人も使うこだわりの菜切包丁で、家庭でも使いやすい包丁です。■品名：仙助　菜切包丁■材質：安来鋼　青紙２号　ダマスカス■刃渡り：165mm■刃付け：両刃（右利き、左利き）■ハンドル：アメリカンチェリー八角柄＊ご注意・包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。ご覧いただきありがとうございます。。仙助 包丁 菜切包丁 165mm 安来鋼青紙2号 黒打ち 寿檀八角柄 ①。ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm ブラック。【エッフェル塔デザイン】 ティファール T-fal クリプソ アーチ 圧力鍋。フライパンジュウL size✖️２枚セット。岩井窯　土鍋。amway 2024年製 アムウェイ 新品 大ソースパン IH対応↓ 内鍋付き。amway アムウェイ クィーン クックウェア 21ピースセット。日本製　関産 関龍作ステンレス包丁 5本セット　¥27.500。泣き虫モンキーアイス　かき氷　レトロかき氷　昭和レトロ　かき氷機　美品。ロイヤルクイーン　3コート　2コート　1コート　予備ハンドル　IH ガス 対応。新品未使用！STAUB　ラ・ココット de GOHAN S　グレー　12cm